ＴＯＰ > 組合について > 組合概要

豊橋養鶉農業協同組合概要

生産品名 うずらパック生卵・箱詰生卵・うずら卵水煮（ﾁﾙﾄﾞ品・ﾚﾄﾙﾄ品）
有機肥料（クエイル有機　粉・ペレット）
社　　　名 豊橋養鶉農業協同組合　（とよはしようじゅんのうぎょうきょうどうくみあい）
通称：豊橋うずら農協
所 在 地 〒４４１－８１１３愛知県豊橋市西幸町字浜池１３１番地
TEL:（０５３２）４８－０１１３㈹　 FAX:（０５３２）４８－０１４３
URL : http://www.uzura.or.jp
代表者名 代表理事組合長　幡野　喜一
敷地面積 ※ＧＰ及び加工場　　※2,974.46㎡・ ※肥料工場7,035㎡
運搬設備 フォークリフト２ｔ/５台・冷蔵車３ｔ/１台、冷蔵車１ｔ/１台
冷蔵車経２台、トラック４台
組合員数 １８名
従業員数 ５４名（職員３１名・パート２３名　※男２０名・女３４名）
出 荷 元 豊橋養鶉株式会社　代表取締役　幡野　正二　
〒４４１－８１１３愛知県豊橋市西幸町字浜池１３１番地
（豊橋養鶉農業協同組合内）
TEL:（０５３２）４８－０１１７㈹　 FAX:（０５３２）４８－０１４３
売 上 高 ８５千万円（平成２２年度見込み）
取扱卵数 ２２千万卵（平成２２年度見込み）
     

ＧＰセンター概要

①工場名称 『うずら卵ＧPセンター』
②所 在 地 〒４４１－８１１３愛知県豊橋市西幸町字浜池１３１番地
③工 場 長 理事生産部長　新美　克幸
④建物面積 ３６５㎡・構造　木造トタン葺
⑤機械設備 洗浄殺菌ライン・自動パック詰め４ライン・半自動３ライン・１卵個包装機
⑥品質管理 品質管理室長　岩瀬　訓良
⑦衛生設備 オゾン設備・消毒殺菌設備・捕虫器具・紫外線殺菌乾燥設備
⑧製品管理 温湿度エアコン管理
⑨ＧＰ能力 （月間）１８百万卵（10卵20パック詰換算90,000ケース）
     

水煮加工工場概要

①工場名称 『うずら卵水煮加工場』
②固有記号 TY５０
③所在地 〒４４１－８１１３愛知県豊橋市西幸町字浜池１３２番地
④工場長 担当理事　新美　克幸　　　　チームリーダー　板倉　正樹
⑤建物面積 ２８０㎡・構造　木造トタン葺
⑥倉庫面積 ２２０㎡・構造　木造トタン葺
⑦機械設備 ボイル設備・殻むき設備・袋詰めカウンター大小シール機・
Wｶｯﾌﾟ製造設備・加圧加熱殺菌設備・冷却設備
⑧衛生関係 手洗消毒殺菌設備・捕虫器具・紫外線殺菌乾燥設備
⑨容器洗浄 塩素消毒・逆性セッケン使用後アルコール消毒
⑩冷凍設備 面積　１６㎡・構造　プレハブ
⑪冷蔵設備 面積　１００㎡・構造　プレハブ
⑫製品管理 冷蔵管理（チルド製品）常温管理（レトルト製品・缶詰）
⑬衛生状況 最近の衛生監視の点　（食品衛生監視票を参照）
⑭加工能力 （月間）６００万卵（1号缶詰換算37,500缶詰6,250ケース）
     

堆肥工場概要

①工場名称 鶉糞長期醗酵処理施設（平成8年度　環境保全型畜産確立対策補助事業施設）
②許可証 産業廃棄物処分業　　　許可番号第０９６２００００９０１号
産業廃棄物収集運搬業許可番号第０９６０００００９０１号
許可番号第０２３０００００９０１号
③所在地 〒４４１－３２０３愛知県豊橋市高塚町字東大縄手４６７
④工場長 担当　岩瀬　訓良
⑤建物面積 ２,０９６.４６㎡：鉄骨スレート葺　　３０８㎡：醗酵熟成棟
３５４.８７㎡：製品混合棟　　４０２.９６㎡：製品倉庫
⑥機械設備 醗酵処理設備・搬送切返機・造粒機・自動袋詰機・自動パレット積み機
トラックスケール・ショベルローダー4台・フォークリフト2台 ・
４ｔコンテナ車・２ｔコンテナ車
⑦処理能力 日量鶉糞２１ｔ/日　　食品残さ８.２２ｔ/日
     

その他の施設

鶉孵化場概要
①建物面積 １１０㎡
②設備規模 孵卵器（セッター）13台　孵化器（ハッチャー）4台　鑑別台4台

 

協力工場（製造品目）
燻製製造 うずら卵燻製加工・味付うずら卵加工
水煮缶詰製造 うずら卵水煮１号缶詰（２００個入）
２号缶詰（５５個入）